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Dalla Terra alla Cucina anti-spreco: Il Successo delle Classi I^A e I^B di San Donato

Il progetto didattico di Del Monte Ristorazione celebra la semina della cipolla e la creatività circolare.

Utente Roberto

da Roberto

Docente

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“polvere di cipolla”

Un percorso che unisce la terra alla tavola, l’educazione ecologica alla creatività culinaria. Il grande impegno di Del Monte Ristorazione nel promuovere la cultura anti-spreco alimentare nelle scuole ha trovato una straordinaria espressione nel lavoro svolto dagli alunni delle classi I^A e I^B della Scuola Primaria S. Donato (I° ciclo). Come riportato nel documento ufficiale del concorso, le due classi si sono meritatamente aggiudicate il Premio di € 250.

  • La motivazione della giuria: Il progetto si è distinto in modo particolare per la descrizione estremamente accurata delle fasi di crescita e semina della cipolla, lo studio sistematico dei suoi benefici nutrizionali per l’organismo e la raccolta di varie e affascinanti curiosità dal mondo. A coronare l’eccellente elaborato, la proposta della “polvere di cipolla” come ricetta anti-spreco, valutata come un’idea tanto creativa quanto applicabile nel quotidiano.

nei prossimi giorni i docenti di tutte le classi partecipanti verranno contattati direttamente da Del Monte Ristorazione per concordare la consegna ufficiale degli attestati di merito e dei gadget pensati per i piccoli alunni, tra cui l’attesissimo album da colorare incentrato sulla storia di “Gino il Pomodoro”.

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